농부는 캘리포니아 퇴비법이 발효됨에 따라 앞으로 나아갈 길을 보여줍니다.

Aug 24, 2023

작성자: 앤 마코벡, 몰리 맥크레아

2023년 8월 17일 / 오후 7시 41분 / CBS 샌프란시스코

샌프란시스코 – 새로운 베이 지역 보고서에 따르면 캘리포니아는 매립지로 들어가는 녹색 폐기물의 양을 줄이는 데 부족함이 있는 것으로 나타났습니다.

이는 North Bay의 일부 젊은이들에게 희소식입니다. 12세 Carys와 9세 남동생 Henry는 노련한 전문가처럼 퇴비를 만드는 방법을 알고 있습니다.

갓 썬 망고와 타진으로 양념한 오이로 오후 휴식을 취한 후 그들은 껍질과 껍질을 어떻게 처리하는지 CBS News Bay Area에 보여주었습니다. 그들은 먼저 껍질을 임시 변통 퇴비 통에 넣은 다음 녹색 통으로 내보냈습니다.

Carys는 "우리는 그것을 거기에 버리려고 하는 것뿐입니다."라고 설명했습니다.

Henry는 "그것은 비료와 같습니다"라고 말했습니다.

새로운 주법에 따라 모든 캘리포니아 주민들은 유기 폐기물을 적절하게 분류하여 녹색 쓰레기통에 버리도록 요구하고 있습니다. 캘리포니아에는 약 200개 회사가 녹색 폐기물을 모아 퇴비와 뿌리덮개로 바꿉니다.

법은 새로운 것이지만, 한 가족 농장은 훨씬 앞서 있습니다. 농장에서는 몇 년 동안 녹색 폐기물로 퇴비를 만들어 왔습니다. 수술이 인상적입니다.

CBS News Bay Area는 자세히 살펴보기 위해 Los Banos 근처의 Bowles Farming Company를 방문했습니다. 투어 참석자: 6대째 농부이자 CEO인 Cannon Michael. 우리는 그가 밭에서 거대한 당근을 뽑는 모습을 포착했습니다.

Michael은 당근, 옥수수, 토마토, 멜론, 양파, 마늘을 비롯해 최근 그의 최신 작물인 퇴비가 포함된 11,000에이커 규모의 신선한 농산물을 감독하고 있습니다.

"우리는 녹색 폐기물을 퇴비화해 왔습니다. 하루에 트럭 6대가 도착합니다"라고 Michael은 말했습니다.

2016년에 재배자는 허가를 신청하고 20에이커의 농지를 확보했으며 유기 폐기물을 분쇄하고 여과하는 장비에 투자했습니다. 그 노력은 모두 그에게 의미가 있었습니다.

Michael은 "도시에서 발생하는 녹색 폐기물을 가져와 여기 농장에서 퇴비를 만들어 우리에게 가치 있는 것으로 바꾸는 측면에서 우리가 솔루션 파트너가 될 수 있다는 점에서 정말 공감했습니다."라고 설명했습니다.

녹색 폐기물을 영양이 풍부한 퇴비로 바꾸는 작업에는 약 30일이 소요됩니다. 이 농장에서는 연간 최대 300,000톤을 생산할 수 있습니다.

농부가 농작물에 사용할 수 없는 것은 이웃이나 퇴비 회사에 판매합니다.

왜 퇴비화하고 매립하지 않으려는지에 대해서는 그럴듯한 이유가 있습니다. 유기 폐기물을 매립하면 유기 폐기물은 산소 없이 분해됩니다. 이는 탄소보다 80배 더 유해하고 기후 변화의 주요 원인인 가스인 메탄을 방출합니다. Cal Recycle에 따르면 매립지는 캘리포니아에서 3번째로 큰 메탄가스 발생원입니다.

반면에 퇴비는 토양을 풍요롭게 하고, 탄소를 격리하며, 메탄 배출을 방지하고, 밭이 물을 유지하도록 돕습니다. 그것이 만들어지는 방법에는 공기 공급을 제공하고 뒤집는 것이 포함됩니다.

농부는 "이것은 우리에게 매우 귀중한 경험이었습니다"라고 말했습니다.

한 조사에 따르면 미국인의 72%는 편리할 때만 퇴비화를 원하고 대부분은 편리하지 않기 때문에 퇴비화를 원하지 않는 것으로 나타났습니다.

Carys와 Henry는 그것이 너무 힘들고 불편하다고 생각하는 사람들은 모든 것이 잘못되었다고 말합니다.

"쉬워요." 헨리가 말했다.

Carys는 "정말 쉽습니다."라고 말했습니다.

두 사람 모두 캘리포니아 주민들이 음식물 쓰레기를 퇴비로 바꾸고 이를 사용하여 더 많은 식품을 재배할 수 있다는 아이디어에 놀랐습니다.

"우리는 모두 퇴비를 만들어야 합니다. 우리는 모두 퇴비를 만들어야 합니다"라고 Henry는 촉구했습니다.

하지만 우리 모두는 퇴비를 더 잘 만드는 법을 배울 수 있습니다. Cannon Michael은 CBS News Bay Area에 사람들이 항상 좋은 일을 하는 것은 아니기 때문에 녹색통을 분류할 사람들을 고용했다고 말했습니다. 지속적인 문제 중 하나는 플라스틱이며 Michael이 설명했듯이 토양에 플라스틱이 있는 식품을 재배하고 싶지는 않습니다.

캐리스와 헨리의 경우, 이미 지구에 대한 건전한 태도를 키우고 있으며 앞으로 나아갈 길을 걷고 있는 다음 세대에게는 희망이 있습니다.

의심스러우면 재활용 회사에 문의하거나 녹색 쓰레기통에 무엇을 넣을 수 있는지 쓰레기통 근처에 게시된 표지판을 살펴보세요.